3FM nieuws

Coen en Sander en De Belgische Barbecue

  1. Nieuwschevron right
  2. Coen en Sander en De Belgische Barbecue

"Miljaar! M'n speklap valt tussen de briketten!" Coen en Sander belden met een Belgische barbecuespecialist.

Koen Maes. Een naam waarvan je niet meteen zou zeggen: Dat is een kenner. Het is vlees noch vis. En toch, toch heeft de Belg Koen Maes iets bijzonders. Hij is namelijk hoogleraar in de barbecuekunde en geeft les aan een barbecueschool in het bereiden van vlees op de mannelijkste manier denkbaar: boven zinderend hete kolen!

Carnivoor en na

Coen en Sander zijn niet vies van een grilletje en zijn het erover eens dat je niet vroeg genoeg in het jaar kunt beginnen met barbecuëen. Koen ziet daar ook het praktisch nut van in en gaf wat handige tips in de Coen en Sander Show:

Ster advertentie
Ster advertentie