Bijt je eens vast in 'Le Carburateur'
- Nieuws
- Bijt je eens vast in 'Le Carburateur'
Niks worst, patat en gegrilde kippen: Kreeftzwezerik op een bedje van truffelwalnootsalade! Eten bij een sterrenkok op het Zwarte Cross terrein is voor iedereen bereikbaar, want voor amper 5 munten eet je al een culinair hoogstandje.
Michiel is in de afgelopen anderhalf jaar enorm afgevallen en gezonder gaan eten. De lekkerbek wil alleen op festivals nog weleens in oude gewoontes vervallen en de pannenkoeken, hamburgers, frieten en worsten tot zich nemen. Niet op de Zwarte Cross
Michelinster voor catering op Zwarte Cross?
Le Carburateur serveert een sterrenmaal op de Zwarte Cross, bestaande uit Achterhoeks streekgerechten. Uitbaters Rik Jansma en Erik de Mönnink stelden een menu samen waar de gemiddelde festivalbezoeker nog nooit van heeft gehoord, maar bij de aanblik ervan al gaat watertanden.
